6月28日上午，由北京市商务局主办，北京老字号协会承办，北京市餐饮行业协会、东城区老字号协会协办的2024“寻找原汁原味老字号”启动仪式暨“我是小小传承人”2024系列体验课开课仪式在吉祥大戏院隆重举行。金属公司旗下老字号品牌“义和泰”受邀参加此次活动。